Nuestra ventresca de bonito del norte en aceite de oliva es una joya culinaria que se distingue por su textura tierna y su sabor exquisito. Este corte, considerado el más selecto del bonito, se obtiene a través de métodos de pesca sostenible y se conserva en aceite de oliva para preservar su frescura y sus valiosos nutrientes. Comprar ventresca de bonito del norte en aceite de oliva te permite disfrutar de un producto gourmet que eleva cualquier plato con su sofisticación y calidad.
¿Qué es la ventresca de bonito del norte?
Si el bonito del norte es uno de los pescados más preciados del país, la ventresca se ha convertido en una auténtica delicatessen por su sabor y su textura única.
¿Dónde está la ventresca?
La ventresca está ubicada en la parte inferior del pez, cerca del vientre, y representa solo un 2 o un 3 % del pescado. Precisamente por eso, está considerado un producto exclusivo, muy valorado por su valor gastronómico.
Sabor y textura de la ventresca
La ventresca se caracteriza por una mayor concentración de grasa entre las fibras musculares, que aporta una textura suave y melosa, y un sabor pronunciado que pone el broche de oro en cualquier plato.
Beneficios de la ventresca de bonito del norte en aceite de oliva
Descubre cómo la ventresca de bonito del norte en aceite de oliva puede aportar múltiples beneficios a tu salud al incluirla en tu alimentación diaria.
Características del producto
Peso
Ingredientes
Datos del producto
| Información nutricional por cada 100 g | |
| Valor energético | 233 Kcal / 973 Kj |
| Proteínas | 26,9 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasas | 13,9 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Sal | 0,8 g |
Reseñas sobre el producto
Los más vendidos
Tu tienda de productos delicatessen
Blog
Últimas novedades
De la finca al gourmet: la evolución de Señorío de Sarría
La historia de cómo una finca tradicional navarra se ha transformado en una marca de referencia en el mundo de los productos gourmet.
El arte de la conserva: cómo la tradición y la innovación se combinan en los productos de Señorío de Sarría
Desde las primeras técnicas de conservación hasta modernos frascos de vidrio, el arte de la conserva ha evolucionado sin perder su esencia.
Disfruta del verano con ensaladas frescas de legumbres
Si quieres ideas deliciosas, no te pierdas estas ensaladas frescas de legumbres para verano que podrás preparar en pocos minutos.
Comercial Señorío de Sarría S.A.
Finca Señorío de Sarría s/n,
31100 Puente la Reina (Navarra)
Telf. 948 34 00 00
Fax. 948 34 12 48
senorio@senoriodesarria.com